【XM交易平台】明日猪价2026.4.21生猪价格行情涨跌表猪价迎来新一轮下跌
4月21日全国生猪价格整体平稳，西南四省微涨，东北华北稳价，新疆持续偏低。区域分化有深层原因：东北华北主产区产能调整到位，运输半径短叠加本地消费稳定，价格维持低位波动；西南四省因生态养殖出栏体重多控制在110-120公斤区间，本地消费回暖推升价格；新疆受产能过剩与长途运输成本制约，价格长期处于洼地。
供需层面，当前猪源存栏结构合理，养殖户出栏节奏正常，未现集中压栏；餐饮消费虽逐步复苏但未爆发，商超猪肉走货平稳，屠宰场开工率维持在75%左右，整体供需平衡。
提醒养殖户：短期猪价难有大幅波动，别盲目押注涨价，建议按正常出栏节奏，兼顾成本与市场需求，尤其低价快出型散户需注意，过度催肥至135公斤以上易导致瘦肉率下降，反而影响收益。把握120±3公斤的经济出栏体重，方能在当前低位行情中实现稳收益。
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