【XM交易平台】刚涨又跌！猪价“过山车”太刺激，7月9日最新研判
这一轮生猪价格的飙升就像是夏天里的一场雷阵雨，来得猛，去得似乎也不慢，原本指望借着这股“火箭”式上涨势头大赚一笔的养殖户，恐怕要稍微收收心了。就在大家以为猪价能稳稳站上11.3元/公斤的高地并继续冲高时，市场行情突然变脸，一夜之间，北方多地猪价纷纷回落，那种全面普涨的热闹景象正在迅速退潮，取而代之的是供需博弈下的震荡下行，7月9日的猪价预报已经显示出了回调的迹象，预计报价跌至11.29元/公斤。
回顾过去这半个月，猪价确实涨得让人心潮澎湃，短短几天时间累计上涨了近2元/公斤，这种久违的行情让不少养殖户看到了回本的希望。这波上涨的核心动力，说白了就是市场缺大猪，尤其是肥猪供应紧缺，加上二育那些人进场抢猪，还有养殖户都不舍得卖，硬生生把价格给托了起来。咱们得清醒一点，这种靠情绪和惜售堆上去的价格，根基并不牢固。现在生猪供需的大底子并没有真正扭转，母猪存栏量依然处在高位，产能去化的压力还悬在头顶，该出栏的猪一头都不会少。机构数据都摆在那，规模以上猪企这个月的出栏计划环比还要增加1.39%，这就意味着接下来的日子里，大猪企往外抛售生猪的力度会越来越大，他们资金链紧张，趁着价格好赶紧回笼资金是必然选择。
再看看咱们老百姓的饭桌，消费端现在简直是冷到了冰点。七月天儿这么热，谁愿意在油烟里折腾？猪肉消费的传统淡季碰上学校放假，集中消费这块大蛋糕直接没了。禽肉、水产这么多，大家也不必非得盯着猪肉买。最要命的是，猪价一涨，白条肉的价格跟着水涨船高，终端市场根本不买账，屠宰场的白条肉卖不动，开工率只能被迫下调，他们肯定会压低收购价，这把刀最后还是砍在了养猪人的头上。之前广西那边发大水，导致猪运不出去，暂时让广东那边涨了涨价，这只是个短期插曲，随着运输恢复，南方市场也撑不了太久。
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眼下的市场，多空双方正在激烈博弈，中大猪紧缺是事实，这给猪价提供了一层底部的支撑，不至于让价格崩盘。养殖户看着跌了肯定舍不得卖，这种抵触情绪会让下跌变得没那么顺畅，集团猪企如果这时候再出来控量，价格可能还会反复拉扯。整体趋势偏弱已经无法回避，市场重心下移的风险正在积聚，咱们还得盯着屠宰场的开工率和出栏节奏，别盲目跟风。
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猪价这波回调是市场自我调节的必然结果，急涨之后必有回落，大家得做好心理准备。后续行情还得看供需双方谁先眨眼，短期震荡恐怕是常态了。