其一为气候因素,厄尔尼诺现象导致全球极端高温,预示粮食减产风险,中国提前布局以保障供给,未雨绸缪。
其二为平衡进口来源,在巴西、阿根廷与美国之间形成制衡,确保供应链安全,不把鸡蛋放在一个篮子里。
其三为政治缓冲,助力特朗普在中期选举前向美国农民有所交代,增加对华博弈筹码,为自己争取更大空间。

联合国粮农组织7月数据显示,2026年全球谷物产量预计29.83亿吨,同比下降1.9%,虽处历史第二高,但结构趋紧,不容乐观。
其中小麦产量预计8.065亿吨,降幅4.3%;大米产量也将从历史高点回落1.8%。美国农业部数据显示,截至7月初,美国大豆良率64%,低于前周及去年同期。
冬小麦优良率仅26%,同比低22个百分点,差距非常明显。天气溢价已经推高市场预期,中国加速采购属前瞻性操作,抢在涨价前动手。
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2025年中国大豆进口量达1.1183亿吨,创历史新高,同比增长6.5%。美方所称中国将采购2500万吨美国大豆,中方未公布细节,实际采购将依市场情况灵活调整,不会完全按对方预期来。
按美农业部2026-2027年度大豆均价11.4美元/蒲式耳测算,2500万吨约合9.19亿蒲式耳,对应货值约105亿美元,仅占中国年进口总量的22%,巴西仍为第一大来源,阿根廷为补充,美国不是唯一选项。

特朗普访华后曾希望中国年采购美农产品超200亿美元,涵盖大豆、小麦、玉米等。
美方预估2026年中国采购总额或达280亿至300亿美元,较2025年的80亿美元大幅提升,但仍低于2022年380亿美元的峰值,差距明显。
尽管特朗普将此归因于拜登时期政策,但其任内美农产品对华销售恐难回巅峰,这个峰值短期内够不着。
采购量受限主要因为价差。当前巴西大豆到岸成本约508美元/吨,美国墨西哥湾口岸经巴拿马运河运抵成本约517美元/吨,美西海岸直运约510美元/吨,均高于巴西,便宜就是硬道理。
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叠加中国对美大豆征收13%关税(巴西仅3%),民营压榨企业更倾向采购巴西大豆,因为利润算不过来的事没人干。2025年巴西大豆占中国进口总量的73.6%,份额一家独大。

美国大豆因生物燃料政策推高国内价格,其物流稳定优势主要适配中储粮、中粮等国企进行战略储备采购,民企不太碰。
阿根廷主要出口豆粕与豆油,年配额约5000万吨,作为有效补充,补上了油料加工的缺口。
中国加速采购美豆,既可防范后续气候导致的减产涨价,亦能倒逼巴西价格回归理性,节约外汇储备,花更少的钱买更多的货。
鉴于巴西对华发起多起反倾销调查,中国需要通过多元采购维持对南美供应端的制衡,不能让巴西一家说了算。大豆贸易,已成为中国统筹美洲政经关系的重要战略筹码。
买谁的豆子不光是生意,还有政治账要算。